Soucieux de vous faire découvrir la cuisine Argentine,  inspirée des grands feux de cuisson, qui rassemblent autour d’eux les convives d’un repas en devenir, El Asador est un nouveau concept de restaurant qui entend proposer des produits de qualité, cuits sur le grill et servis dans un cadre agréable.

Travaillant également  des produits locaux, nous avons mis en place un réseau de fournisseurs dans un périmètre réduit et notre chef travaille selon les saisons et avec ce que la nature veut bien nous offrir.

Nous avons aussi imaginé « l’asado du jour« , pour vous faire découvrir ce que l’art de ce type de cuisson, maîtrisée par nos « Gauchos » produit sur les différentes viandes.

Des vins d’Amérique du Sud vous seront proposés pour accompagner vos plats et marier au  mieux les différentes saveurs.